YENİ
  • BÖYLE BİR WEB SİTESİNE SİZ DE SAHİP OLMAK İSTERSENİZ, İLETİŞİM SAYFAMIZDAN BİZE ULAŞIN.
İtiraflar Sorular ve cevaplar Dert Ortağım

Mercimek çorbası tarifi

Bayanalem tarafından 12 Ocak 2016 tarihinde # Çorba Tarifleri kategorisinde paylaşıldı.
  • Mercimek çorbası tarifi
  • Mercimek çorbası yapımı ve detaylı anlatımını bu yazımız da bulabileceksiniz.


    Malzemeler :

    1/2 su bardağı yeşil mercimek
    4 çorba kaşığı margarin
    1 iri boy soğan
    1 orta boy havuç
    5-6 su bardağı et ya da tavuk suyu ( Göz kararı ayarlayabilirsiniz.)
    1 çay kaşığı tuz
    1 çay kaşığı karabiber
    1 çay kaşığı pulbiber
    3 dilim ekmekten hazırlanlmış kruton ( çorbaya ayrı bir lezzet verir isteğe bağlı.)


    Hazırlanışı :


    Margarinin yarısı kalın tabanlı bir tencerede eritip,ince doğranmış soğanı ilave edin. 

    Orta ateşte soğanı ve kazınıp, iri halkalar halinde doğranmış havucu birkaç dakika, soğan pembeleşinceye kadar sote edin. Soğan pembeleşince mercimeği katıp, 1 dakika soğanla birlikte sote edin.

    Et suyunu ilave edip, harlı eteşte bir taşım kaynatın.

    Bu arada çorbanın üzerinde oluşan kefi alıp, atın.


    Ağır ateşte yaklaşık 30-45 dakika, mercimekler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.

    Çorbayı ince tel süzgeçten temiz bir tencereye süzün.

    Tekrar bir taşım kaynatın.

    Tuzunu ve biberini ilave edin.

    Kalan margarini küçük bir kapta ağır ateşte eritin.

    Yağ kızınca kırmızı biberi ekleyip, karıştırın.

    Mercimek çorbasını kaselere boşaltıp, üzerine kırmızı biberli yağı gezdirin.

    Yanında krutonla birlikte servis yapın.

    Afiyet Olsun.

      0
    kişi beğendi

      1
    yorum

      1.144
    görüntüleme

    Yorum yapabilmek için, oturum açmalısınız.
    YORUMLAR
    serpilmeral

    Daha ilginç bir tarif yok muydu acaba bunu artık erkekler bile yapabiliyor

    Reklamlar
    Aldatan kadınların itirafları
    İlginizi çekebilir mi ?
    Tümünü gör
    Kremalı mantar çorbası tarifi

    Kremalı mantar çorbası yapımı basit olduğu kadar lezzetlidir. &ccedi...

    Boğa burcu erkeği

    Toprak burçları ve sabit grubunda olan boğalar, genel olarak olumlu...

    çikolata krizi nasıl olur,ne iyi gelir?

    çikolata aslında kadınların sıklıkla tüketmeyi tercih ettikleri...

    Sivilce kızarıklığını geçiren doğal tarifler

    Sivilce kızarılığı için bir çok tarife denk gelebilirsiniz, a...

    Nescafeli parfe

    Kahve düşkünlerinin bayılacağı nescafeli parfe tarifi. malzemele...

    "göbeği var" diyenlere meydan okudu

    Türkiye güzeli senem kuyucuoğlu, "kilo aldı" diyenlere göbeğ...

    Kova burcu ve sağlık

    Sabit burçların en sonuncusu hava elementinde yer alan, kova dır. in...